食用菌烘干機設備：真空干燥機原理(Belt Vacuum Drying,BVD ) 是一種在真空條件下，連續將原料分布在傳送帶上，物料隨 傳送帶在加熱板上運轉從而干燥，再經過冷卻、脆化、粉碎的(浸膏)一種低溫干燥方法。在整個干燥過程中，物料處于真空、封閉環境，干燥過程溫和(工作溫度 30-135° C )，可以很大限度的保持其物性，得到高質量的產品。

　　由于浸膏直接進入真空度下經過一段時間逐步干燥，干燥所 得的顆粒有一定程度的結晶效應，同時從微觀結構上看內部 有微孔。直接粉碎到所需要的粒徑后，顆粒的流動性很好， 可以直接壓片或者灌膠襄，顆粒具有良好速溶性。

　　另外，真空(固體)帶式干燥履帶的帶速、料層的厚度、干燥溫度和真空度等一系列參數均可在線調節，以適應不同產品的工藝要求。對干燥物可以保留其色、香、味，得到高質量的產品。

　　真空帶式干燥技術的適應范圍廣，對于絕大多數的浸膏、固體，都 可以適用。尤其是對于粘性高、易結固、熱塑性、熱敏性的 物料，使用真空帶式干燥則可克服噴霧干燥粉太細太密和溫 度過高的缺點。另外，真空帶式干燥的干燥時間、進料速度、物 料的厚度、干燥溫度和環境真空度等一系列參數均可調節， 以適應不同的產品的工藝要求，對于熱敏性，高濃度，高糖度、高粘度等物料亦*試用。在這一點上，帶式真空干燥機遠遠優于噴霧干燥機。

　　??食用菌烘干機設備概述

　　??BVD 系列真空帶式干燥機組是上海敏杰制藥機械有限公司幾年重點研發成功的現代化制藥裝備。

　　??已在國內眾多制藥、化工、食品和生物企業生產線投入規?；a，設備運行質量穩定，節能減排效果明顯。

　　??真空帶式干燥原理

　　??采用數字化集成制造技術，實現了動態真空干燥過程中的自動檢測和控制。

　　??2. 采用數字化軸向自動糾偏技術，解決了料帶在真空干燥過程中的跑偏難題。料帶輸送系統具有自動在線修正功能，可確保設備長時間連續運行。

　　??3. 采用新型過熱水加熱技術，可在(30-135℃)的溫度范圍內在線自由調節，由于采用了液態全封閉循環加熱方式，無排放、無損耗，因此加熱溫度的穩定性和設備能耗 、利用率均優于傳統的蒸汽加熱技術。

　　??4. 真空度采用全自動在線調節和控制技術，可對干燥的溫度、真空度、進料速度、干燥時間等主要工藝參數進行優化組合，使設備的工作利用率達到*理想的經濟效益。

　　??5. 采用 CIP 自動在線清洗系統，清洗方式多樣化，可對設備進行*的清洗，清洗效果好、快捷，符合 GMP 要求。

　　??6. 配料系統、進、出料系統可根據不同的物料特點進行多種優化設計配置及組合，已滿足用戶的工藝要求。

　　??7. 以人性化的設計為原則：主機機身采用保溫隔熱措施，使設備工作溫度與操作環境溫度保持在適合的范圍內，設備內外部均設計有相應的檢測通道，便于日常的維護和保養。